大分県佐賀関にある
老舗酒屋「タマルヤ」

タマルヤ

日本酒・その他

日本酒・その他

掲載している商品以外のお酒も数多くお取扱いしております。お気軽にお声をお掛け下さい

【大分県】大地酒造

大分県佐伯市「大地酒造」の新ブランド「花笑み」。 後継者難の老舗酒造会社を引き継いだ池田兄弟醸す情熱のお酒。 「花笑み」とはパッ!と花が咲いたような明るい笑顔のことをいいます。 また「笑う」には「蕾が開く」という意味もあります。 新しくできたばかり、蕾が開いたばかりのお酒です。 日常のちょっとした「笑み」に、特別な「笑み」に。 米と麹だけを使い、清流番匠川の伏流水で醸すキレイなお酒です!。

 

 

 

(通年商品)        
・花笑み 純米酒 1800ml ¥2,200 日本酒
・花笑み 純米酒  720ml ¥1,300 日本酒
         
・花笑み 特別純米 1800ml ¥2,700 日本酒
・花笑み 特別純米 720ml ¥1,500 日本酒
         
・花笑み 純米吟醸 1800ml ¥3,000 日本酒
・花笑み 純米吟醸 720ml ¥1,700 日本酒
         
・花笑み 純米大吟醸 1800ml ¥4,000 日本酒
・花笑み 純米大吟醸 720ml ¥2,100 日本酒
         
・龍爽香(さちかぜ) 純米吟醸 1800ml ¥3,000 日本酒
・龍爽香(さちかぜ) 純米吟醸 720ml ¥1,500 日本酒
         
【大分県】大地酒造 【大分県】大地酒造

【大分県】中野酒造

より旨く、より愛されるようにと、創業時(明治7年)より、当時の女将「智恵」(ちえ)の名にあやかり「智恵美人」と名付け140年に亘り、日本酒を製造しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

(通年商品)        
・ちえびじん 純米酒 1800ml ¥2,300 日本酒
・ちえびじん 純米酒  720ml ¥1,200 日本酒
         
・ちえびじん  純米吟醸 山田錦 1800ml ¥3,100 日本酒
・ちえびじん  純米吟醸 山田錦  720ml ¥1,600 日本酒
         
・ちえびじん 本格梅酒 1800ml ¥2,300 梅酒
・ちえびじん 本格梅酒  720ml ¥1,200 梅酒
         
・ちえびじん 紅茶梅酒 1800ml ¥2,300 梅酒
・ちえびじん 紅茶梅酒  720ml ¥1,200 梅酒
         
・智恵美人 純米酒 1800ml ¥2,300 日本酒
         
(季節限定品) ※季節によって商品が変わってきます。現在の商品はお問い合わせください。 
・ちえびじん 純米大吟醸 彗星 おりがらみ 1800ml ¥3,500 日本酒
・ちえびじん 純米大吟醸 彗星 おりがらみ  720ml ¥1,800 日本酒
         
・ちえびじん LOVE PINK 1800ml ¥2,700 日本酒
         
・裏ちえびじん 番外編 1800ml ¥2,800 日本酒
・裏ちえびじん 番外編  720ml ¥1,500 日本酒
         
・ちえびじん 特別純米酒 八反錦 おりがらみ生  1800ml ¥2,700 日本酒
・ちえびじん 特別純米酒 八反錦 おりがらみ生  720ml ¥1,400 日本酒
         
・ちえびじん 純米吟醸 愛山 1800ml ¥3,400 日本酒
・ちえびじん 純米吟醸 愛山   720ml ¥1,800 日本酒
         
・ちえびじん 生もと純米 一度火入れ  1800ml ¥2,500 日本酒
・ちえびじん 生もと純米 一度火入れ  720ml ¥1,300 日本酒
         
・ちえびじん 備前雄町 特別純米酒 生酒 1800ml ¥2,900 日本酒
・ちえびじん 備前雄町 特別純米酒 生酒 720ml ¥1,500 日本酒
         
・ちえびじん レモンティーリキュール 1800ml ¥2,500 リキュール
・ちえびじん レモンティーリキュール 720ml ¥1,300 リキュール
         
【大分県】中野酒造 【大分県】中野酒造

【福岡県】高橋商店

創業江戸時代享保二年(1717年)300年の歴史を刻む蔵元繁桝。
「繁桝」では福岡県産(山田錦・雄町・吟の里・夢一献)を使用し、カリウム、リン酸、マグネシウムを適度に含んだ矢部川の伏流水を使用しています。

 

 

 

 

 

(通年商品)        
・繁桝 クラシック 特別純米 1800ml ¥2,090 日本酒
・繁桝 クラシック 特別純米 720ml ¥1,045 日本酒
         
・繁桝 大吟醸 箱入娘 720ml ¥3,429 日本酒
         
・繁桝 純米梅酒 1800ml ¥2,800 梅酒
・繁枡 純米梅酒 720ml ¥1,400 梅酒
         
【福岡県】高橋商店 【福岡県】高橋商店

【兵庫県】山陽盃酒造

播州一献を醸す山陽盃酒造はかつて、高瀬舟が米や材木を運んでいたといわれ、戦国時代の知将黒田官兵衛が秀吉からはじめて1万石の知行地を与えられた縁の地です。 揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に今から170年前江戸期天保8年に創業し、中国山脈の 奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け、今日までお酒を造りつづけています。 また関西で、唯一の鉱山貯蔵庫(写真右)を持つ酒蔵としても有名で、鉱山貯蔵した日本酒も人気があります。

 

 

 

(通年商品)        
・播州一献 純米酒 1800ml ¥2,200 日本酒
・播州一献 純米酒 720ml ¥1,100 日本酒
         
・播州一献 純米超辛口 1800ml ¥2,300 日本酒
・播州一献 純米超辛口 720ml ¥1,200 日本酒
         
・播州一献 山廃純米 愛山 1800ml ¥3,000 日本酒
・播州一献 山廃純米 愛山 720ml ¥1,600 日本酒
         
・播州一献 純米吟醸 1800ml ¥2,800 日本酒
・播州一献 純米吟醸 720ml ¥1,500 日本酒
         
・播州一献 純米大吟醸 超辛口 山田錦 1800ml ¥5,000 日本酒
・播州一献 純米大吟醸 超辛口 山田錦 720ml ¥3,000 日本酒
         
・播州一献 純米大吟醸 山田錦 1800ml ¥10,000 日本酒
・播州一献 純米大吟醸 山田錦 720ml ¥5,000 日本酒
         
(季節限定品) ※季節によって商品が変わってきます。現在の商品はお問い合わせください。 
・播州一献 純米吟醸 ののさん 生酒or火入 1800ml ¥2,600 日本酒
・播州一献 純米吟醸 ののさん 生酒or火入 720ml ¥1,300 日本酒
         
・播州一献 純米吟醸 愛山 生 1800ml ¥3,300 日本酒
・播州一献 純米吟醸 愛山 生 720ml ¥1,700 日本酒
         
・播州一献 純米吟醸 愛山 火入れ 1800ml ¥3,300 日本酒
・播州一献 純米吟醸 愛山 火入れ 720ml ¥1,700 日本酒
         
・播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 🆕 1800ml ¥2,700 日本酒
・播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 🆕 720ml ¥1,400 日本酒
         
・播州一献 純米 夏辛 1800ml ¥2,500 日本酒
・播州一献 純米 夏辛 720ml ¥1,300 日本酒
         
・播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり生 1800ml ¥3,000 日本酒
・播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり生 720ml ¥1,600 日本酒
         
・播州一献 純米吟醸 ひやおろし 1800ml ¥2,900 日本酒
・播州一献 純米吟醸 ひやおろし 720ml ¥1,600 日本酒
         
・播州一献 純米吟醸 播州産山田錦  1800ml ¥3,200 日本酒
・播州一献 純米吟醸 播州産山田錦  720ml ¥1,650 日本酒
         
・播州一献 七宝 純米酒 生 1800ml ¥2,600 日本酒
・播州一献 七宝 純米酒 生 720ml ¥1,300 日本酒
         
・播州一献 七宝 純米超辛口 生 1800ml ¥2,800 日本酒
・播州一献 七宝 純米超辛口 生 720ml ¥1,500 日本酒
         
・播州一献 七宝 純米大吟醸 生 1800ml ¥3,000 日本酒
・播州一献 七宝 純米大吟醸 生 720ml ¥1,600 日本酒
         
・播州一献 七宝 純米 無濾過おりがらみ生  1800ml ¥2,700 日本酒
・播州一献 七宝 純米 無濾過おりがらみ生  720ml ¥1,500 日本酒
         
【兵庫県】山陽盃酒造 【兵庫県】山陽盃酒造

【岐阜県】大塚酒造

濃尾平野の西端に位置し、西に池田山を仰ぎ、初代清太郎から、地元の米「日本晴」を使用して、地元と共に生きる地産地消を目指して、酒造りに取り組んできました。 【竹雀】の「竹」には、たくましい生命力を持ち、成長を願う。「雀」には子孫繁栄、五穀豊穣、災難を食べつくし家内安全を願う。という意味があります。

 

 

 

 

 

 

(通年商品)        
・竹雀 生酛純米 1800ml ¥3400 日本酒
・竹雀 生酛純米  720ml ¥1,750 日本酒
         
(季節限定品) ※季節によって商品が変わってきます。現在の商品はお問い合わせください。 
・竹雀 山廃純米 無濾過生原酒 雄町70 1800ml ¥3,300 日本酒
・竹雀 山廃純米 無濾過生原酒 雄町70 720ml ¥1,700 日本酒
         
・竹雀 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 雄町50 1800ml ¥3,900 日本酒
・竹雀 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 雄町50  720ml ¥2,000 日本酒
         
・竹雀 純米 うすにごり超辛口 1800ml ¥2,900 日本酒
・竹雀 純米 うすにごり超辛口  720ml ¥1,500 日本酒
         
・竹雀 純米超辛口 Blue Sky Bottle 1800ml ¥3,100 日本酒
・竹雀 純米超辛口 Blue Sky Bottle 720ml ¥1,550 日本酒
         
・竹雀 純米 無濾過生原酒 山田錦/五百万石 1800ml ¥2,900 日本酒
・竹雀 純米 無濾過生原酒 山田錦/五百万石 720ml ¥1,500 日本酒
         
・竹雀 純米 おりがらみ 山田錦/五百万石 1800ml ¥2,900 日本酒
・竹雀 純米 おりがらみ 山田錦/五百万石 720ml ¥1,500 日本酒
         
・竹雀 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石  1800ml ¥3,200 日本酒
・竹雀 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石  720ml ¥1,600 日本酒
         
・竹雀 純米 槽口直汲み 雄町  1800ml ¥3,100 日本酒
         
・竹雀 山廃純米 無濾過生 山田錦/五百万石 1800ml ¥3,000 日本酒  
・竹雀 山廃純米 無濾過生 山田錦/五百万石 720ml ¥1,550 日本酒  
         
・竹雀 山廃純米おりがらみ 山田錦/五百万石 1800ml ¥3,000 日本酒  
・竹雀 山廃純米おりがらみ 山田錦/五百万石 720ml ¥1,550 日本酒  
         
・竹雀 純米 ひやおろし 1800ml ¥2,800 日本酒
・竹雀 純米 ひやおろし 720ml ¥1,450 日本酒
         
【岐阜県】大塚酒造 【岐阜県】大塚酒造

【番外編】日本酒×ワイナリー コラボ商品

日本酒をワイン樽で熟成させた商品で、日本酒好きな方とワイン好きな方のどちらの方にもおすすめの商品です。 1銘柄につき1樽(4合瓶で数百本)しか製造しておりませんので、完売の場合はご容赦ください。 銘柄は随時更新していく予定ですが、詳しい情報はお電話にてお問合せください。

 

 

 

 

                       
(限定品) ※FUSION(フュージョン)の限定商品になります。 
(季節限定品) ※季節によって商品が変わってきます。現在の商品はお問い合わせください。 
・豊能梅×高畠ワイナリー FUSION 2020“Charming(チャーミング)” 720ml ¥2,300 日本酒
 [製造元] 高木酒造株式会社 (高知県)
 [原料米] 吟の夢    [製造歩合] 60%    [アルコール度数] 16%
 [日本酒度] +3    [酸度] 1.6    [アミノ酸度] –
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(高畠マスカットベリーA)    [貯蔵期間] 49日間
 [製造本数] 326    [コンディション] 火入れ    
 
・豊能梅×高畠ワイナリー FUSION 2020“Charming(チャーミング) 2nd” 720ml ¥2,300 日本酒
 [製造元] 高木酒造株式会社 (高知県)
 [原料米] 吟の夢    [製造歩合] 60%    [アルコール度数] 16%
 [日本酒度] +3    [酸度] 1.6    [アミノ酸度] –
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(高畠マスカットベリーA)    [貯蔵期間] 115日間
 [製造本数] 326    [コンディション] 火入れ    
 
・越銘醸×フェルミエ FUSION 2020“Delicate(デリケート)” 720ml ¥3,000 日本酒
 [製造元] 越銘醸株式会社 (新潟県)
 [原料米] 越淡麗    [製造歩合] 30%    [アルコール度数] 16%
 [日本酒度] +3    [酸度] 1.6    [アミノ酸度] 0.9
 [貯蔵樽] 白ワイン樽(アルバリーニョ)    [貯蔵期間] 61日間
 [製造本数] 132    [コンディション] 火入れ    
 
・華鳩×三次ワイナリー FUSION 2020 “Cute(キュート)” 720ml ¥2,100 日本酒
 [製造元] 榎酒造株式会社 (広島県)
 [原料米] こいおまち    [製造歩合] 58%    [アルコール度数] 15%
 [日本酒度] ±0    [酸度] 1.6    [アミノ酸度] –
 [貯蔵樽] 白ワイン樽(シャルドネ)    [貯蔵期間] 532日間
 [製造本数] 192    [コンディション] 火入れ    
 
・百十郎×丹波ワイン FUSION 2020 “Assemble(アセンブル)” 720ml ¥2,350 日本酒
 [製造元] 株式会社林本店 (岐阜県)
 [原料米] 国産米/五百万石    [製造歩合] 70%/60%    [アルコール度数] 14%
 [日本酒度] ±0    [酸度] 1.7    [アミノ酸度] 1.7
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(メルロー)    [貯蔵期間] 142日間
 [製造本数] 156    [コンディション] 火入れ    
 
・玉櫻×フェルミエ FUSION 2020 “Adult(アダルト)” 720ml ¥2,350 日本酒
 [製造元] 玉櫻酒造有限会社 (島根県)
 [原料米] 五百万石    [製造歩合] 60%    [アルコール度数] 15%
 [日本酒度] +9    [酸度] 1.7    [アミノ酸度] 1.2
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(カベルネミトス)    [貯蔵期間] 34日間
 [製造本数] 311    [コンディション] 火入れ    
 
・奥×丹波ワイン FUSION 2020 “Mature(マチュアー)” 720ml ¥2,200 日本酒
 [製造元] 山崎合資会社 (愛知県)
 [原料米] 夢吟香    [製造歩合] 60%    [アルコール度数] 18.5%
 [日本酒度] +3    [酸度] 1.85    [アミノ酸度] 1.8
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(メルロー)    [貯蔵期間] 210日間
 [製造本数] 292    [コンディション] 火入れ    
 
・九郎右衛門×高畠ワイナリー FUSION 2020 “Awesome(オウサム)” 720ml ¥2,650 日本酒
 [製造元] 株式会社湯川酒造 (長野県)
 [原料米] 山田錦    [製造歩合] 55%    [アルコール度数] 16%
 [日本酒度] +2    [酸度] 1.7    [アミノ酸度] 1.3
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(マスカットベリーA)    [貯蔵期間] 143日間
 [製造本数] 288    [コンディション] 火入れ    
 
・天狗舞×フェルミエ FUSION 2020 “Super Rich(スーパーリッチ)” 720ml ¥2,300 日本酒
 [製造元] 株式会社車多酒造 (石川県)
 [原料米] 国産米    [製造歩合] 60%    [アルコール度数] 16%
 [日本酒度] +3    [酸度] 2.0    [アミノ酸度] 1.3
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽    [貯蔵期間] 127日間
 [製造本数] 276    [コンディション] 火入れ    
 
・小左衛門×丹波ワイン FUSION 2020 “Creamy(クリーミー)” 720ml ¥2,550 日本酒
 [製造元] 中島醸造株式会社 (岐阜県)
 [原料米] あさひの夢    [製造歩合] 50%    [アルコール度数] 15%
 [日本酒度] +2    [酸度] 2.9    [アミノ酸度] 1.7
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(メルロー)    [貯蔵期間] 61日間
 [製造本数] 310    [コンディション] 火入れ    
 
・山縣×フェルミエ FUSION 2020 “Frank(フランク)” 720ml ¥2,400 日本酒
 [製造元] 株式会社山縣本店 (山口県)
 [原料米] 山田錦    [製造歩合] 60%    [アルコール度数] 15%
 [日本酒度] +10.5    [酸度] 1.3    [アミノ酸度] 1.2
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(ピノ・ノワール)    [貯蔵期間] 90日間
 [製造本数] 310    [コンディション] 火入れ    
 
・西條鶴×三次ワイナリー FUSION 2020 “Rum Raisins(ラム・レーズン)” 720ml ¥2,200 日本酒
 [製造元] 西條鶴醸造株式会社 (広島県)
 [原料米] 中生新千本    [製造歩合] 55%    [アルコール度数] 16%
 [日本酒度] -3    [酸度] 2.0    [アミノ酸度] –
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(マスカットベリーA)    [貯蔵期間] 123日間
 [製造本数] 300    [コンディション] 火入れ    
 
・天明×フェルミエ FUSION 2020 “Tender(テンダー)” 720ml ¥3,500 日本酒
 [製造元] 曙酒造株式会社 (福島県)
 [原料米] 亀の尾    [製造歩合] 29%    [アルコール度数] 16%
 [日本酒度] +2    [酸度] 1.5    [アミノ酸度] 0.5
 [貯蔵樽] 白ワイン樽(シャルドネ)    [貯蔵期間] 305日間
 [製造本数] 142    [コンディション] 生    
 
・華鳩×三次ワイナリー FUSION 2020 “Thick(ティック)” 720ml ¥2,100 日本酒
 [製造元] 榎酒造株式会社 (広島県)
 [原料米] こいおまち    [製造歩合] 58%    [アルコール度数] 15.5%
 [日本酒度] +1    [酸度] 1.5    [アミノ酸度] –
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(メルロー)    [貯蔵期間] 420日間
 [製造本数] 422    [コンディション] 火入れ    
 
・萩乃露×フェルミエ FUSION 2020“Vanilla Ice Cream(バニラ・アイスクリーム)” 720ml ¥2,350 日本酒
 [製造元] 株式会社福井弥平商店 (滋賀県)
 [原料米] 山田錦    [製造歩合] 60%    [アルコール度数] 18%
 [日本酒度] -8    [酸度] 2.9    [アミノ酸度] 1.3
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(カベルネドルサ&カベルネミトス)    [貯蔵期間] 77日間
 [製造本数] 307    [コンディション] 火入れ    
 
・越銘醸×フェルミエ FUSION 2020 “Delicate(デリケート) 2nd” 720ml ¥3,500 日本酒
 [製造元] 越銘醸株式会社 (新潟県)
 [原料米] 越淡麗    [製造歩合] 30%    [アルコール度数] 16%
 [日本酒度] +3    [酸度] 1.6    [アミノ酸度] 0.9
 [貯蔵樽] 白ワイン樽(アルバリーニョ)    [貯蔵期間] 120日間
 [製造本数] 276    [コンディション] 火入れ    
 
・来福×フェルミエ FUSION 2020 “Celebration(セレブレイション)” 720ml ¥2,300 日本酒
 [製造元] 来福酒造株式会社 (茨城県)
 [原料米] 五百万石    [製造歩合] 59%    [アルコール度数] 17%
 [日本酒度] -2    [酸度] 1.7    [アミノ酸度] 1.2
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(カベルネミトス)    [貯蔵期間] 97日間
 [製造本数] 310    [コンディション] 火入れ    
 
・大倉×フェルミエ FUSION 2020 “Roast(ロースト)” 720ml ¥2,100 日本酒
 [製造元] 株式会社大倉本家 (奈良県)
 [原料米] 岡山県産雄町    [製造歩合] 60%    [アルコール度数] 15.7%
 [日本酒度] -11    [酸度] 3.9    [アミノ酸度] 2.7
 [貯蔵樽] 白ワイン樽(シャルドネ)    [貯蔵期間] 117日間
 [製造本数] 348    [コンディション] 火入れ    
 
・亀齢×フェルミエ FUSION 2020 “Gentleman(ジェントルマン)” 720ml ¥2,200 日本酒
 [製造元] 株式会社亀齢酒造 (広島県)
 [原料米] 山田錦    [製造歩合] 60%    [アルコール度数] 17%
 [日本酒度] +2    [酸度] 1.9    [アミノ酸度] 1.5
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(カベルネフラン)    [貯蔵期間] 111日間
 [製造本数] 293    [コンディション] 火入れ    
 
・萩の鶴×フェルミエ FUSION 2020 “Layered(レイヤード)” 🆕 720ml ¥2,350 日本酒
 [製造元] 萩野酒造株式会社 (宮城県)
 [原料米] 五百万石    [製造歩合] 60%    [アルコール度数] 16%
 [日本酒度] +3.6    [酸度] 1.8    [アミノ酸度] 1.5
 [貯蔵樽] 白ワイン樽(シャルドネ)    [貯蔵期間] 61日間
 [製造本数] 312    [コンディション] 火入れ    
 
・白露垂珠×フェルミエ FUSION 2020 “Madam(マダム)” 🆕 720ml ¥2,100 日本酒
 [製造元] 竹の露酒造場 (山形県)
 [原料米] 出羽きらり    [製造歩合] 66%    [アルコール度数] 15.5%
 [日本酒度] +2    [酸度] 1.3    [アミノ酸度] 1.1
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(メルロー)    [貯蔵期間] 60日間
 [製造本数] 340    [コンディション] 火入れ    
 
・月の輪×エーデルワイン FUSION 2021 “QUAINT(クウェイント)” 🆕 720ml ¥2,100 日本酒
 [製造元] 月の輪酒造店 (岩手県)
 [原料米] ぎんおとめ    [製造歩合] 65%    [アルコール度数] 15%
 [日本酒度] +7    [酸度] 2.0    [アミノ酸度] 1.1
 [貯蔵樽] 赤ワイン樽(キャンベル)    [貯蔵期間] 102日間
 [製造本数] 310    [コンディション] 火入れ    
 
【番外編】日本酒×ワイナリー コラボ商品 【番外編】日本酒×ワイナリー コラボ商品

【茨城県】来福酒造

1716 年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地に創業。創業当時からの銘柄「来福」は俳句の「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来するものです。
酒造好適米は、現地に出向いて契約栽培をしているものや、ひたち錦を中心とした地元米を積極的に使用し、酵母は花酵母を中心とした自社培養酵母を駆使しています。いい米がいい麹を造り、いい酵母とミックスされ来福酒造の製品は出来上がっていきます。
この「くだもの」シリーズは味や香りを誰もが食べている「くだもの」に例えて、わかりやすく楽しく飲んでもらいたいという思いから造られた限定商品です。

 

       
(限定品) ※CWC(コンセプト・ワーカーズ・セレクション)の商品になります。 
(季節限定品) ※季節によって商品が変わってきます。現在の商品はお問い合わせください。 
・来福 くだもの「りんご」 純米大吟醸 生 1800ml ¥3,000 日本酒
・来福 くだもの「りんご」 純米大吟醸 生 720ml ¥1,565 日本酒
         
・来福 くだもの「ばなな」 純米大吟醸 生 1800ml ¥3,000 日本酒
・来福 くだもの「ばなな」 純米大吟醸 生 720ml ¥1,565 日本酒
         
・来福 くだもの「もも」 純米大吟醸 生 1800ml ¥3,000 日本酒
・来福 くだもの「もも」 純米大吟醸 生 720ml ¥1,565 日本酒
         
・来福 くだもの「ぐれふるばなな」 純米大吟醸 生 1800ml ¥3,000 日本酒
・来福 くだもの「ぐれふるばなな」 純米大吟醸 生 720ml ¥1,565 日本酒
         
【茨城県】来福酒造 【茨城県】来福酒造

【福島県】曙酒造

会津の小さな酒蔵で女性杜氏が醸しだす「天明」というブランドで、地酒業界に一躍名を馳せた曙酒造。『時代とともに自然とともに進化し続ける酒』『食とともに人の輪の中で幸せの舌鼓をうたせ続ける酒』そして『造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒』を造り続けたいと想い、日々酒造りに努めています。
この天明「MITSUGO」シリーズは、低精米で造られたお酒たちです。一般的に、磨けば磨くほど上質な酒になるという常識とは真逆の発想から生まれた低精米酒は、「米の外側のタンパク質が酒の雑味の原因とされているが、それもまるごと「旨み」ととらえる新概念だ。」と説明されがちですが、杜氏の孝市さんはその一歩先をいった考え方であり、エコロジーの観点からも軽はずみに造られる高精米酒に疑問を投げかける商品だと言えます。
農家さんが手塩にかけて作った大切なお米です。そのお米をできるだけまるまる楽しみたいというコンセプトが含まれています。

 

       
(限定品) ※CWC(コンセプト・ワーカーズ・セレクション)の商品になります。 
(季節限定品) ※季節によって商品が変わってきます。現在の商品はお問い合わせください。 
・天明 MITSUGO「金」山廃80 生酒 1800ml ¥3,000 日本酒
・天明 MITSUGO「金」山廃80 生酒 720ml ¥1,600 日本酒
         
・天明 MITSUGO「銀」生もと80 生酒 1800ml ¥3,000 日本酒
・天明 MITSUGO「銀」生もと80 生酒 720ml ¥1,600 日本酒
         
・天明MISTUGO 「赤」氷温熟成 純米酒 火入れ 1800ml ¥3,000 日本酒
・天明MISTUGO 「赤」氷温熟成 純米酒 火入れ 720ml ¥1,600 日本酒
         
【福島県】曙酒造 【福島県】曙酒造

【岐阜県】林本店

全国で唯一、岐阜県のみが作っているお米があります。それが「ハツシモ」というお米です。百十郎を造る林本店では、早くからこのハツシモでお酒を造ってきた経緯があります。コシヒカリやササニシキ等に比べると粘り気が少なく、大粒。食用米でありながら酒米としても使いやすく、なかなかの力強い味わいのお酒に仕上がるのが特徴です。
2015年は、林本店にとって生まれ変わり(reborn) の年となりました。そんな年に生まれた百十郎のオリジナルシリーズ「KABUKI」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくという「不易流行」の精神をお酒にも表現したい。毎年、進化し続ける酒質とともに、日本酒という伝統を守り、国内だけでなく海外の人にも知ってもらいたいという思いから、このKABUKIは誕生しました。

 

       
(限定品) ※CWC(コンセプト・ワーカーズ・セレクション)の商品になります。 
(季節限定品) ※季節によって商品が変わってきます。現在の商品はお問い合わせください。 
・百十郎 歌舞伎-KABUKI- RENJISHI 純米吟醸 直汲み生 1800ml ¥3,139 日本酒
・百十郎 歌舞伎-KABUKI- RENJISHI 純米吟醸 直汲み生 720ml ¥1,657 日本酒
         
・百十郎 歌舞伎-KABUKI- SUKEROKU 純米吟醸 おりがらみ生 1800ml ¥3,000 日本酒
・百十郎 歌舞伎-KABUKI- SUKEROKU 純米吟醸 おりがらみ生 720ml ¥1,555 日本酒
         
・百十郎 歌舞伎-KABUKI- KEWAI 純米吟醸 火入れ 1800ml ¥3,000 日本酒
・百十郎 歌舞伎-KABUKI- KEWAI 純米吟醸 火入れ 720ml ¥1,555 日本酒
         
【岐阜県】林本店 【岐阜県】林本店

【岡山県】白菊酒造

大典白菊サンライズを醸す白菊酒造は、明治19年(西暦1886年) 備中国川上郡成羽村にて渡辺廣太郎により創業。当初銘柄「白菊」を醸造しており、昭和3年、銘柄に「大典」を付し「大典白菊」となります。伝統的な「うま口」の味わいを大切にしながら、バランスが良く、キレの良さを持ったお酒です。
岡山といえば、「山田錦」と人気を二分する酒米「雄町」の9割を生産することで有名な県です。近年は岡山特産の「朝日米(あさひまい)」という米も、「雄町」と同様酒造りに適した飯米として人気を博しています。
その「朝日米」を使用し、伝統を大切にしながらサンライズという名前に負けない、「インパクトがあるのに、飲み飽きしない酒」という相反するコンセプトに挑戦したのが、この大典白菊サンライズです。

 

       
(限定品) ※CWC(コンセプト・ワーカーズ・セレクション)の商品になります。 
(季節限定品) ※季節によって商品が変わってきます。現在の商品はお問い合わせください。 
・大典白菊 サンライズ・レッド 純米吟醸 火入 1800ml ¥3,090 日本酒
・大典白菊 サンライズ・レッド 純米吟醸 火入 720ml ¥1,580 日本酒
         
・大典白菊 サンライズ・ブルー 純米吟醸 直汲み生 1800ml ¥3,090 日本酒
・大典白菊 サンライズ・ブルー 純米吟醸 直汲み生 720ml ¥1,580 日本酒
         
・大典白菊 サンライズ・イエロー 純米吟醸 おりがらみ生 1800ml ¥3,090 日本酒
・大典白菊 サンライズ・イエロー 純米吟醸 おりがらみ生 720ml ¥1,580 日本酒
         
【岡山県】白菊酒造 【岡山県】白菊酒造